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Cherry Pie

Tarte aux cerises

Comme nous le savons tous Samokov en Bulgarie toutes les pommes de terre, les pastèques sont tous Lyubimets et les cerises sont tous Kyustendil. Cette année, nos amis nous ont amenés à deux reprises en quelques cerises caisse réels de Kyustendil. La première fois que les cerises ont été au début, on nous a dit que cela n'a pas été bonne. Cerises bonnes étaient en retard. Ne pas tenir compte de leurs mots, parce que les cerises étaient un grand, mais la deuxième caisse - une avec les cerises tardives, savait déjà ce qu'il faut dire. Grand, charnue, juteuse, rouge foncé, fruits sucrés. Superbe. Mais comme ils sont délicieux, tout comme sont utiles, ne pas manger une caisse. J'ai vu qu'ils commencent à perdre leur charme et leur "tu" et a décidé de les utiliser dans la tarte aux cerises. Après avoir examiné les diverses recettes dans l'internet vaste et fait une analyse des produits disponibles, ont retroussé leurs manches avec les proportions suivantes:

Pour la pâte:

2 et 1/2 tasse farine

1/2 cuillère à café sel

2 cuillères à café sucre

Mélanger et ajouter

1 tasse de beurre froid, coupé en dés

ingrédients soil mixing ajoutant postopenno

environ 1/2 tasse l'eau glacée (encore moins)

La pâte est pétrie, divisé en deux moitiés et laissez reposer au réfrigérateur pendant la préparation de remplissage.

Pour la garniture:

3-4 tasses "Dénoyautées" cerise

1/2 tasse de sucre (plus ou moins selon votre goût)

1-2 cuillères à café jus de citron vert

Extrait de vanille 1 ampulka

1 arôme de rhum ampoule (je n'avais pas du vrai rhum, alors j'ai mis aromatisante)

1 sachet de fécule de vanille

Tout est mélangé.

Une moitié de la pâte est roulée dans une petite barque - rectangulaire ou ronde selon le bac. Écorce à la base du gâteau devrait être plus grand que le fond du plateau pour être en mesure de couvrir les murs du plateau de sorte que "enveloppé" remplissage. Crisp est enduit avec une croûte lieu huile, verser la garniture aux cerises. Pour la couverture du gâteau en utilisant la moitié de la pâte froide qui est enroulée et coupée en bandes cette ligne sur une grille au lieu de bandes de remplissage ou peut être coupé formats de pâtes avec des morceaux de sucré et qu'ils sont disposés sur la garniture . Cuire au four préchauffé four à 200 degrés environ 15 minutes, puis réduire le four à 160-170 degrés autour et cuire encore 20-30 minutes les plus délicieux lorsque servi chaud avec de la crème glacée et café :)

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MORSURES DOUCES

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Mythes sur le métabolisme

Métabolisme

Quand il s'agit de la perte de poids, nous arrivons inévitablement à la question par le métabolisme ralentit. Certaines femmes affirment que "rien ne colle à eux" parce qu'ils ont un métabolisme rapide et d'autres justifient l'excès de poids pour ralentir leur métabolisme. Il ya beaucoup d'idées fausses et les mythes sur le métabolisme. Voici quelques-unes des plus courantes:

Mythe n ° 1

Le métabolisme est génétique et ne peut pas être changé: Le métabolisme est une fonction du corps humain à travers lequel il décompose les aliments et produire de l'énergie pour les activités physiques. Bien qu'il n'y ait quelques génétique métabolique, si l'on peut faire beaucoup pour l'accélérer. Le métabolisme peut être augmentée grâce à une bonne nutrition et l'exercice - ce qui peut être contrôlé par l'homme.

Réalité: Vous pouvez changer votre métabolisme par l'alimentation et l'exercice, indépendamment des facteurs héréditaires.

Mythe n ° 2

Hommes et femmes ont le métabolisme même: un corps de femme stocke plus de graisses plutôt que le corps d'un homme, en particulier vers le bas. En outre, les muscles masculins sont "durs" et de rester ferme et jusqu'à la '40 un homme sans qu'il ait à faire un grand effort physique. Donc, si nous acceptons l'idée que le tissu musculaire brûle l'énergie plus efficacement que la graisse, on peut dire que le métabolisme des hommes est plus rapide que la femelle.

Fait: Chaque homme et femme ont des niveaux différents du métabolisme par stimulant le métabolisme est une question de discipline, qui est tout aussi important que l'héritage génétique ou la prédétermination du sexe.

Mythe n ° 3

Métabolisme reste le même au fil des ans: Au fil du temps, l'état de notre corps commencent à se détériorer. Surtout quand on les a privés de l'activité physique adéquat et de remise en forme. Le vieillissement du corps humain a diminué la composition des muscles et commence à stocker la graisse, beaucoup plus que ce qu'elle était avant la règle quand nous étions jeunes. Avec le vieillissement et le métabolisme ralentit. Malheureusement pour la partie féminine de l'humanité sur un pied d'égalité, les hommes ont commencé à prendre du poids en raison de ralentir le métabolisme plus de la moitié de leur offre. Et tout cela. Parce que leurs corps sont plus grands et leurs muscles restent plus ferme et plus tonique beaucoup plus longtemps que ceux des femmes

Fait: Les femmes d'âge moyen devrait se concentrer sur des exercices pour renforcer les muscles belles pour être en mesure de maintenir son métabolisme sain.

Mythe n ° 4

Le thé vert augmente le métabolisme: Donc, vous pouvez jeter le blâme sur les rapports sur la santé, citant des études qui montrent que les aliments épicés et le thé vert peut stimuler le métabolisme. Mais ce n'est qu'à moitié vrai. N'importe quel aliment peut stimuler le métabolisme pour une courte période de temps, mais pas pour toujours. Afin de maintenir un métabolisme rapide, vous devez suivre un programme de remise en forme complète pour l'alimentation et le sport.

Réalité: Seul un régime alimentaire bien équilibré, y compris les graisses, les protéines et les hydrates de carbone, peuvent aider à garder votre métabolisme élevé de manière à contrôler le poids corporel optimal.

Mythe n ° 5

Le métabolisme peut être accéléré en mangeant seulement de petites portions (Nous avons tous entendu le conseil de manger souvent, mais petite): si vous avez 6 petits repas ou des trois grands, votre métabolisme va accélérer sur la seule base de votre alimentation quotidienne. La différence ne pouvoir que vous avez. La planification des repas, grandes et petites doivent être compatibles avec l'énergie qui sera nécessaire à différents moments de la journée. Il s'agit simplement d'une fonction, la stabilisation de votre taux de sucre sanguin de sorte que vous ne vous sentez pas l'effondrement d'hypoglycémie et de l'énergie.

Réalité: Bien équilibré de distribution de la ration alimentaire pendant la journée peut améliorer votre santé en général, qui comprend à son tour les valeurs du métabolisme.


Mythe 6

Dînez au plus tard le 18 heures afin d'accélérer le métabolisme: Encore une fois, "quand vous mangez" est la clé de la valeur de votre métabolisme et perdre du poids. La plupart des régimes de percussion qui a finalement donnent un effet yo-yo, conseiller aux gens de manger avant le coucher du soleil seulement pour limiter la casse-croûte de fin de soirée. Un métabolisme sain est le résultat d'une alimentation équilibrée et la dépense énergétique.

Réalité: Vous pouvez manger à toute heure que vous voulez - jour ou de nuit aussi longtemps que vous suivez un régime alimentaire sain, combiné avec le sport.


Mythe 7

Régime d'accident accélérer le métabolisme: Contrairement à la croyance populaire, le métabolisme efficace est obtenue lorsque le corps emmagasine les graisses supplémentaires. Il s'agit d'un instinct de survie dans votre corps, sa façon de lutter contre le régime de privation et de faim. Par conséquent, lorsque vous mangez moins ont des blessures physiques ou de subir un stress aigu mentale, la première réaction de votre corps est de commencer à stocker de l'énergie, en d'autres termes, la graisse. Régimes de choc mettre votre corps en mode famine similaire, ce qui en fait donc ralentir votre métabolisme à faible consommation d'énergie et une survie plus longue avec des stocks déjà accumulés.

Réalité: Mangez des aliments nutritifs à intervalles réguliers pour maintenir un métabolisme sain et d'optimiser le poids.

Mythe n ° 8

Pas besoin de s'entraîner avec des poids: Oui, l'exercice aérobique améliore l'activité cardio-vasculaire, ce qui conduit finalement à la perte de poids, mais l'haltérophilie est ce que fait tout le boulot. Exercice avec des muscles haltérophilie et le tonus musculaire augmentation, donnant un résultat direct sur l'accélération du métabolisme parce que les muscles brûlent plus efficacement l'énergie que la graisse. Le plus "pur" muscle que vous avez, plus votre métabolisme va travailler.

Réalité: Gardez vos muscles sans le poids du gras avec l'exercice régulier pour éviter le poids n'est pas due téléchargement pour ralentir le métabolisme. Ceci est particulièrement important avec l'âge et la perte naturelle de la masse musculaire et le tonus.

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